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Au Pain D Antan

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Pour bien démarrer l'année, rien de tel qu'une bonne galette pour régaler vos papille
LE DOME FRUITÉ

Le week-end dernier je vous ai proposé une création fruitée et pleine de douceur.
Sur sa base de sablé vous aviez pu découvrir une très légère mousse aux fruits rouges, accompagné de son Insert panacotta

Cette création est une création 100% élaboré par mon apprentie @m.l2807 . Je suis fière de voir mes apprentis developper leurs créativité.
L'éclair fruits rouges

Tout en simplicité mais plein de fraîcheur je vous propose ce week-end une délicieux éclair fruits rouges 
Dans un éclair vous allez y trouver une petite crème pâtissière fruits rouges. Puis son cocktail de fruits rouges joliment présenté sur le dessus 
Découvrez des jus de fruis et pétillants locaux "Les rives de l’Aveyron".
Pour un petit plus, à déguster avec une bonne pâtisserie !
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